Karolien Olaerts


Karolien Olaerts (1984) is een foodie in hart en nieren. Op haar succesvolle blog Karola's Kitchen en via haar sociale media deelt ze haar passie voor gewoon gezond eten. Als master in de Biomedische Wetenschappen screent ze de continue stroom aan informatie over gezonde voeding met veel passie. In haar eerste boek Gewoon gezond - Eet volgens je buikgevoel maakte ze komaf met tal van voedingsfabels en hielp ze elke lezer het bos weer door de bomen te zien. Ze woont in Gent, waar ze kookworkshops geeft. Karola's Kitchen: Elke dag gewoon gezond is haar tweede boek.