Mari Maris


Mari Maris weet alles over groente; dat liet ze al zien met de door pers en publiek bejubelde Groentebijbel, met Saladebijbel en met de uitgebreide vegetarische naslagwerken Mari plukt de dag en Maison Mari. Ze is kok en verbouwt al jaren haar eigen groente in de Picardie in Frankrijk. Het enthousiasme waarmee ze vertelt over haar belevenissen en plattelandsperikelen werkt aanstekelijk.